■　観光研究原論

• 観光現象研究のパラダイム転換
• 虚構観光論　─旅と想像の文化比較─
• 想像力観光の人類学
• 靖國神社観光論
• 移民・移動の人類学ガイド
• 観光学用語集

■　エコツーリズム原論

• エコ・ツーリズムの４つの顔
• エコツーリズムと中央アメリカ（1993）
• エコツーリズム研究リソース（2001）
• エコ・ツーリズムを通してみた自然環境

■　エコ・ツーリズム研究（応用編）

• イルカ・ウォッチングと現代社会：エコ・ツーリズム研究ノート
• フィールドライフ──熱帯生態学者たちの微小社会活動に関する調査の概要
• エコ・ツーリストと熱帯生態学
• Eco-Tourism, Exploitation and the Cultural Production of the Natural Environment in Costa Rica

■　マヤ文明遺跡観光

• マヤ文明遺跡観光（包括編・未定稿版）
• マヤ文明遺跡観光（定稿版）
• 物神化する文化――文化遺産のグローバルな流通について

■　医療観光

• 健康を希求する旅のゆくえ―医療観光論序説―

■　民族観光

• 商品としての民族・文化・定期市：グアテマラ西部高地における民族観光